10 leverandører presenterte sine spesielle tilbud på Vulkan 3. mars. Her var økologisk frilansgris, økologiske kalkunprodukter villaks, regnbueørret, ost, yoghurt, juice fra småskalaprodusenter.
Markedsføringen ble blant annet gjort via Presens Horecaideer med nyhetsbrev til 10.000 e-postmottakere.
Messen ble fulltegnet og skjemaet for påmelding måtte stenges noen dager før arrangementet. E-postmarkedsføring virker. |